Europe/Luxembourg/Schengen

Henri Ruppert

L'avis de Wine Explorers

Les pinot noir du domaine Henri Ruppert sont des modèles de finesse et de gourmandise.

Le terroir

La vallée de Schengen se compose de sols sablonneux, de calcaire conchylien et l'unique quartzite de la Moselle.

Le domaine

En direction de Trèves, la vallée de la Moselle s'ouvre pour former une plaine fluviale qu'on appelle ‘Haff Remich'. C'est ici, en 1990, qu'Henri Ruppert reprend les rênes du domaine. C'est la 8ème génération.

Le vignoble

Aujourd'hui, le domaine Henri Ruppert exploite près de 7 hectares. Les vignobles se composent de versants pouvant atteindre jusqu'à 60% d'inclinaison. Ce qui force la vigne à puiser loin dans les sols.

Les vins

Les sols sablonneux-calcaire produisent des blancs tout en fraicheur, issus des cépages pinot blanc, pinots gris et auxerrois. Les vins rouges issus du cépage pinot noir sont d'une incroyable finesse.

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